富含胶原卵白的猪皮长久吃，是不是简直能有好意思容恶果？今（14）日，重庆市深化“吃得漂后”践行“光盘作为”公益讲座走进南岸区鸡冠石镇石门社区皇冠体，上游新闻的“帮帮”频谈养分各人——重庆医科大学附属第三病院临床养分科养分师林晓倩为住户们揭晓了谜底，并共享如安在生存中作念到“吃得漂后”。

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14日，重庆迎来降雨，却莫得拦住社区住户向养分师取经的眷注。“雨再大也要来，我的孙子正上小学，我念念学一些养分方面的学问，且归给他补一补。”“我的尿酸有些高，今天要收拢契机，问问专科的养分师应该若何吃。”讲座启动前，社区住户寥寥无几聚在一谈，推敲着眨眼间听讲座要完成的“任务”。

“猪皮到底能不成好意思容？”讲座中，林晓倩暗示，猪皮属于皮类物资，其里面如实存在一定的胶原卵白，然而念念要补充胶原卵白，十足不是“吃进去的”。猪皮的脂肪含量高，吃大齐的猪皮只可补充小部分的胶原卵白，其次胶原卵白从口腔参预，再参预到胃，就基本上被消化掉了。

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现场有住户对“若何喝汤”产生了兴致，向林晓倩发问：“汤是不是越白越有养分？”林晓倩暗示：“汤之是以发白，是因为脂肪。关于痛风病东谈主以及“三高”患者来说，常喝“奶汤”会导致脂肪及热量超标，皇冠新版源码诱使血压、血脂、尿酸、血糖增高，增多心脑血管疾病发生和痛风发作的风险。”

“我每天早上齐吃两个鸡蛋，可仍是很饿，是不是要吃更多的鸡蛋？”在后续的追问中，林晓倩发现，许多住户在采选早餐时走入误区，一味聘请牛奶鸡蛋等高卵白的食品，却冷落了最基本的主食。林晓倩暗示，吃两个鸡蛋莫得问题，如果吃更多的鸡蛋胆固醇便会升上去，亦然不提议的。早饭光吃鸡蛋细则不行，不错吃点面条，大略吃两个包子，来一个馒头，任选主食与鸡蛋进行搭配。

上游新闻记者从石门社区了解到，石门社区新期间漂后奉行站开展了“光盘作为，从简从我作念起”的志愿作事活动，不仅丰富了社区住户的养分学问，还让“吃得漂后”走进社区、走进住户当中。

该社区住户代表龚必会称，过程社区长久宣传，从简食粮、光盘作为齐深远东谈主心。她在家亦然吃若干，作念若干，使用公筷，有工夫在外面吃饭，商家也会提示环球感性耗尽，对从简的坚定，也有所培育。

上游新闻记者 徐勤 实习生 贺子林 皇冠体